Mate40和Mate40E是华为公司推出的两款手机，它们在拍照方面有一些区别。
1. 摄像头配置：Mate40采用了一颗5000万像素的主摄像头、1600万像素的超广角摄像头和800万像素的长焦摄像头，而Mate40E则采用了一颗6400万像素的主摄像头、1600万像素的超广角摄像头和800万像素的长焦摄像头。从像素上来看，Mate40E的主摄像头像素更高，可能在细节表现上更出色。
2. 拍摄功能：Mate40和Mate40E都支持超级夜景模式、超级夜景、超级夜景追踪对焦等功能，但Mate40E还新增了AI追踪焦点、AI追踪人物等功能，可以更好地捕捉运动中的人物。
3. 录像功能：Mate40和Mate40E都支持8K超清视频录制，但Mate40E还新增了AI追踪焦点、AI追踪人物等功能，可以在录制视频时更好地追踪焦点和人物。
4. 算法优化：Mate40和Mate40E都采用了华为自家的ISP 5.0图像处理芯片，但由于硬件配置的不同，两款手机在图像处理算法上可能会有一些差异，具体的表现需要实际使用体验来评判。
总的来说，Mate40E在拍照方面相比Mate40有一些升级，主要体现在像素更高、新增了一些拍摄功能和录像功能。但具体的拍照效果还需要实际使用体验来评判，因为拍照效果受到多个因素的影响，包括硬件配置、算法优化、光线条件等。
